［材料］ 大根・・・・・・10cmくらい 大葉・・・・・・10枚 ほうれん草・・・1把 ★練り梅・・・・・大さじ1 ★ポン酢・・・・・大さじ3 ★ごま油・・・・・小さじ1 ［作り方］ 大根の皮を剥いて千切りにし、水に10分ほどさらして辛味を取る 大葉を千切りにす…

［材料］2人分 豚こま(ひき肉でも)・・・100〜150g 焼肉のたれ ごま油 キムチ ごはん コチュジャン(好みで) 〈もやしのナムル〉 もやし・・・・・・・・・1/2袋 A 鶏がらスープのもと・・ A ごま油・・・・・・・・1まわし A にんにく・・・・・・・チューブ…

［材料］2人分 冷やごはん・・・茶碗2杯分 ほうれん草・・・3把 ネギ・・・・・・冷凍4つかみくらい カニカマ・・・・4本 卵・・・・・・・1個 味覇・・・・・・小さじ1 醤油・・・・・・小さじ1 ごま油・・・・・適量 ［作り方］ ごはんに味覇と醤油をよく…