ごろりの料理と留学日記

毎日のごはんレシピの記録をメインに日記を書いていくぞー!現在カナダ留学中なので、カナダ話もちょこちょこ

もやし

(夜ごはん)ビビンバ丼

[材料]2人分 豚こま(ひき肉でも)・・・100〜150g 焼肉のたれ ごま油 キムチ ごはん コチュジャン(好みで) 〈もやしのナムル〉 もやし・・・・・・・・・1/2袋 A 鶏がらスープのもと・・ A ごま油・・・・・・・・1まわし A にんにく・・・・・・・チューブ…

(夜ごはん)青椒肉絲焼きそば

この前YouTubeでセブンの新商品紹介動画を見てたら、青椒肉絲焼きそばっていうのがあってすごい美味しそうな組み合わせじゃん!と思ったので、早速作ってみた [材料]2人分 豚こま・・・・・・・・50g ピーマン・・・・・・・中3個 もやし・・・・・・・・1…

(夜ごはん)キムチ焼きそば

最近ずっと焼きそばが食べたい ごはんどうしようかなーって考えるとき、必ず最初に「あ、焼きそば」って思いつく 焼きそばは具材がしなしな〜ってしてるところに味が染みてるのがのがめっちゃすき(特にもやし)だから、いつも野菜多めにしてる 野菜炒め・麺入…

(夜ごはん)鶏チャーシューといろいろ作り置き

今週はすこしだけバイトを増やしたこともあって、毎日ごはん作るの大変そうだから、作り置きを4つ用意しといた! ①炊飯器で鶏チャーシュー [材料] 鶏胸肉・・・・・・・・1枚 オリーブ油、酒、塩・・各適量 ★砂糖・・・・・・・・小さじ2 ★醤油・・・・・…

(夜ごはん)もやしと豆腐のとろとろ煮

今日はちょっとぶりに夜ごはんのこと [材料]2人分 絹豆腐・・・・・・・1丁 もやし・・・・・・・1袋 カニカマ・・・・・・4本 鶏がらスープの素・・小さじ1 水・・・・・・・・・100cc 醤油・・・・・・・・小さじ2 片栗粉・・・・・・・大さじ2 ごま油 …

(夜ごはん)とん平焼き

今日の夜はもさりが作ってくれた〜\( ˆoˆ )/ 卵とキムチが冷蔵庫にあったので、たくさん消費できるようにとん平焼きにしました とん平焼きとはいえ卵で具材を包むのがうまくできないので、具の上に卵を乗ってからだけです(笑) でも味は一緒なので気にしな…

(夜ごはん)豚ともやしの蒸し焼き

今週はもう冬用のスウェットともこもこソックスを出した〜 私の家はかなり日当たりが悪いから特に寒い!❄️⛄️ 寒くてもうクリスマスソングを聴き始めた(笑) 歌のジャンルで何が好きか聞かれたらクリスマスソングかもしれん 実家で冬になるとクリスマスソン…

(夜ごはん)五目塩やきそば

白菜が少しとピーマン、玉ねぎがたくさん冷蔵庫に残っていたので、今日の夜ごはんは野菜たっぷり焼きそばにしてみました! 焼きそばはフライパン1つでできちゃうし、具材を増やせば栄養も満点になるから、楽したい日の夜にもってこいですな!( ˆoˆ )/ [材料…