［材料］ 大根・・・・・・10cmくらい 大葉・・・・・・10枚 ほうれん草・・・1把 ★練り梅・・・・・大さじ1 ★ポン酢・・・・・大さじ3 ★ごま油・・・・・小さじ1 ［作り方］ 大根の皮を剥いて千切りにし、水に10分ほどさらして辛味を取る 大葉を千切りにす…

先日実家から送られてきた柿を使って簡単なサラダを作った〜 柿サラダは実家では柿の時期には定番でした！ 簡単なので作り方というほどではないけれど、一応ご紹介を。 ［材料］多めの2人分 キャベツ・・・1/6玉ほど 柿・・・・・・1個 マヨネーズ・・適量 …