夜ごはん
［材料］2人分 鳥もも肉・・・・1枚 マヨネーズ・・・大さじ1〜2 醤油・・・・・・大さじ1/2 にんにく・・・・2かけ 黒こしょう・・・たくさん 片栗粉・・・・・大さじ3 小麦粉・・・・・大さじ1 ［作り方］ もも肉の余分な脂を取り除き、フォークで数カ所さ…
すっかりトロントも夏です！ 散歩中に温度計を見たらなんと28度！あついあつい 日本もかなり夏に近づいてきていると聞きました ごろりは去年脱水症状を引き起こしてから、水分補給には敏感になっています！ 今週はお仕事を始めたり、探したりと奮闘しました…
ひさしぶりに夜ごはんを作りました ここ1週間は、まえに作ったトマト煮こみをアレンジしたり、もさりの賄いを食べたりしてました〜 今日は私ひとりの夜ごはんだったので、買い物に行かずいかに手抜きをできるか考えた結果、ペペロンチーノに！ 自分だけのた…
この前バイトでもらって帰ってきたシシトウをベーコンと一緒に炒めてみた〜 シシトウって天ぷら盛り合わせに1個乗ってるくらいのイメージしかなかったけど、今日はシシトウがメイン！おめでとうシシトウ！ ［材料］4人分 シシトウ・・・20本くらい ベーコン…
単発バイトとして引越し準備のお手伝いに行ってきました〜 行ってみたらびっくりするぐらいの豪邸！！ 窓の外は綺麗な林になってて、トロントの都会ってこと忘れちゃうくらい気持ちよかった〜 それにジムにルームシアター、プール、ワインセラーなどなど... …
［材料］ 大根・・・・・・10cmくらい 大葉・・・・・・10枚 ほうれん草・・・1把 ★練り梅・・・・・大さじ1 ★ポン酢・・・・・大さじ3 ★ごま油・・・・・小さじ1 ［作り方］ 大根の皮を剥いて千切りにし、水に10分ほどさらして辛味を取る 大葉を千切りにす…
ちょっと前にテレビで唐揚げの衣をきな粉で代用するとカロリーダウンっていうのを見たのを、こんな感じかなーって作ってみた♀️ ［材料］2人分 鶏胸肉・・・・・1枚 酒・・・・・・・大さじ1 塩コショウ・・・適量 マヨネーズ・・・大さじ1.2程度 小麦粉・・…
［材料］2人分 豚こま(ひき肉でも)・・・100〜150g 焼肉のたれ ごま油 キムチ ごはん コチュジャン(好みで) 〈もやしのナムル〉 もやし・・・・・・・・・1/2袋 A 鶏がらスープのもと・・ A ごま油・・・・・・・・1まわし A にんにく・・・・・・・チューブ…
お餅がたくさん家にあるので、今日の夜ごはんはお餅料理！ ［材料］2人分 切り餅・・・・・・3つ 豚バラ・・・・・・12枚 スライスチーズ・・3枚 酒・・・・・・・・大さじ1 醤油・・・・・・・大さじ1 みりん・・・・・・大さじ1 白ごま・・・・・・適量 サ…
今日はもさり家でごはん キャベツと玉ねぎが残ってるので、一緒に炒めてしまえ！と回鍋肉にしました〜 ［材料］2人分 キャベツ・・・1/6玉くらい 玉ねぎ・・・・大1/4個 豚バラ・・・・100g ごま油・・・・適量 にんにく・・・チューブ2cmくらい しょうが・…
この前YouTubeでセブンの新商品紹介動画を見てたら、青椒肉絲焼きそばっていうのがあってすごい美味しそうな組み合わせじゃん！と思ったので、早速作ってみた ［材料］2人分 豚こま・・・・・・・・50g ピーマン・・・・・・・中3個 もやし・・・・・・・・1…
［材料］2人分 冷やごはん・・・茶碗2杯分 ほうれん草・・・3把 ネギ・・・・・・冷凍4つかみくらい カニカマ・・・・4本 卵・・・・・・・1個 味覇・・・・・・小さじ1 醤油・・・・・・小さじ1 ごま油・・・・・適量 ［作り方］ ごはんに味覇と醤油をよく…
またまた久しぶりに夜ごはんレシピ 明後日から旅行に行ってそのまま帰省なので、冷凍庫にあるもので何とか出来たごはん！ だから青椒肉絲は肉が無いし、スープは具が餃子だけになっちゃった 青椒肉絲はパプリカで色味をクリスマス意識して、そんでもってリー…
最近は絶賛カレーブーム中〜 先週ルミナリエを見に行った日の夜にカレーを食べてから、毎日毎日カレーが食べたい 元町の高架下にある"いずみカレー"は見た目の可愛さのわりに結構スパイシー！ 福神漬け食べ放題があついね！ そんな感じでカレーブームなので…
最近ずっと焼きそばが食べたい ごはんどうしようかなーって考えるとき、必ず最初に「あ、焼きそば」って思いつく 焼きそばは具材がしなしな〜ってしてるところに味が染みてるのがのがめっちゃすき(特にもやし)だから、いつも野菜多めにしてる 野菜炒め・麺入…
今週はすこしだけバイトを増やしたこともあって、毎日ごはん作るの大変そうだから、作り置きを4つ用意しといた！ ①炊飯器で鶏チャーシュー ［材料］ 鶏胸肉・・・・・・・・1枚 オリーブ油、酒、塩・・各適量 ★砂糖・・・・・・・・小さじ2 ★醤油・・・・・…
ここ最近あんま家でごはんをつくってなかったから、ちょこちょこ食材が冷蔵庫に余っちゃってる！ ので、残り物野菜たちを煮た。 今日はレシピというより、中華煮の味付け分量のメモ ［材料］2人分 白菜、大根、キャベツ、ニンジンなど野菜 肉(豚バラ、こま肉…
今日はいよいよ冬だなあっていう寒さだった！⛄️⛄️ マフラー忘れて顔がめちゃめちゃ冷たかった 夜ごはんは絶対あったかい鍋物にしよと思ってポトフを作ってみた 焦げたー！！！レシピはメモしとこ 土鍋でポトフ ［材料］4人分 にんじん・・・・1本 じゃがいも…
最近Facebookでハワイアンカフェの投稿をみて、ロコモコがすごーくおいしそうだったのでそれっぽいものを作ってみた！♂️ ごはんもちょっとカフェっぽく雑穀米にしてみた〜 ハンバーグを成形しない&ワンパンで作れるので洗い物は少ないです ［材料］2人分 合…
今日はなかなかいい休日になったぞ〜 まずは朝から少し散歩がてらコンビニに朝ごはんを買いに行って、洗濯物を干した！☀️ 休みの日って外に出たほうがいいのは分かってても、用事がないと外に出る気が全然出ないから、朝ごはんを買いに行くっていうのはいい…
今日はひとりごはん！ この前テレビで見たサバ缶茶碗蒸しをしてみた〜 普通に調理したサバよりもサバ缶の方がDHAとかEPAとかなんかいい成分がいっぱいらしい！✨ サバ缶安いし生ゴミ出ないから良きかな ［材料］1人分 サバ缶・・・1缶 卵・・・・・2個 ねぎ、…
今日は早くも朝から天ぷらうどんが食べたかったから天ぷら買ってきた！ 付け合わせにレンコンのきんぴらしようと思ってスーパーに行ったら、程よいサイズ感のサツマイモがあって、ついそっちを買ってきてしまった☺️ サツマイモの料理が全然わからないから、…
今日は全休だけど学校に課題しに行った♂️ 効率は悪いけど家でずっと過ごすより気持ち的に楽になる気がする！ 朝ちょっと偏頭痛気味だったけど、外に出たら気が紛れたおかげか夕方には良くなってた〜☺️ 家に1日こもってたら多分夜には動けないパターンだった…
今日はちょっとぶりに夜ごはんのこと ［材料］2人分 絹豆腐・・・・・・・1丁 もやし・・・・・・・1袋 カニカマ・・・・・・4本 鶏がらスープの素・・小さじ1 水・・・・・・・・・100cc 醤油・・・・・・・・小さじ2 片栗粉・・・・・・・大さじ2 ごま油 …
今日の夜ごはんは鶏モモ肉が食べたかったので、焼き鳥風を作ってみた！ うちにはミニホットプレートがあるので、焼き鳥もしながらの焼肉風 串なし焼き鳥 ［材料］2人分 鶏モモ肉・・・250g 砂糖・・・・・小さじ2 醤油・・・・・大さじ1 みりん・・・・大さ…
昨日の夜にスーパーに買い物に行ったらブリの切り身が半額になってたので買ってみました〜 いつもは魚を食べようと思ってもブリって鮭とかサンマに比べてちょっと高いから買ったことなかったけど半額ならと思って！ ブリの食べ方がブリ照り以外思いつかない…
この前Youtube見てたら麻婆ラーメンなるものを作ってる人がいて、すっごく美味しそうだったので少しアレンジして作ってみた！ ［材料］2人分 ひき肉・・・・・80g 豆腐・・・・・・1/3丁 長ネギ・・・・・1/2本 ゆで中華麺・・・2袋 豆板醤・・・・・小さじ2…
今日の夜はもさりが作ってくれた〜\( ˆoˆ )/ 卵とキムチが冷蔵庫にあったので、たくさん消費できるようにとん平焼きにしました とん平焼きとはいえ卵で具材を包むのがうまくできないので、具の上に卵を乗ってからだけです（笑） でも味は一緒なので気にしな…
最近白菜とか大根とかの値段が安くなってきたから、すぐに鍋が食べたくなる！ だから今日の夜ごはんは大根のミルフィーユ鍋にしました 白菜ではしたことあったけど、大根で作ったのははじめて！ 土鍋で煮たらしっかり柔らかく甘くなってとっても美味しかった…
今日は1日家でゆっくりしてました〜 お昼に近所のパン屋に行って塩チョコパンとクイニーアマン食べた あとは授業の予習をして、少し昼寝して...といい休日だった☺️☺️ 夜ごはんは、もさりが試合に出てきたので、タンパク質がたくさんとれるようにがんばりまし…
