ごろりの料理と留学日記

毎日のごはんレシピの記録をメインに日記を書いていくぞー!現在カナダ留学中なので、カナダ話もちょこちょこ

白菜

(夜ごはん)鶏チャーシューといろいろ作り置き

今週はすこしだけバイトを増やしたこともあって、毎日ごはん作るの大変そうだから、作り置きを4つ用意しといた! ①炊飯器で鶏チャーシュー [材料] 鶏胸肉・・・・・・・・1枚 オリーブ油、酒、塩・・各適量 ★砂糖・・・・・・・・小さじ2 ★醤油・・・・・…

(夜ごはん)残り物野菜の中華煮

ここ最近あんま家でごはんをつくってなかったから、ちょこちょこ食材が冷蔵庫に余っちゃってる! ので、残り物野菜たちを煮た。 今日はレシピというより、中華煮の味付け分量のメモ [材料]2人分 白菜、大根、キャベツ、ニンジンなど野菜 肉(豚バラ、こま肉…

(夜ごはん)鮭と白菜のクリーム煮、巨大プリン

今日はなかなかいい休日になったぞ〜 まずは朝から少し散歩がてらコンビニに朝ごはんを買いに行って、洗濯物を干した!☀️ 休みの日って外に出たほうがいいのは分かってても、用事がないと外に出る気が全然出ないから、朝ごはんを買いに行くっていうのはいい…

(夜ごはん)もやしと豆腐のとろとろ煮

今日はちょっとぶりに夜ごはんのこと [材料]2人分 絹豆腐・・・・・・・1丁 もやし・・・・・・・1袋 カニカマ・・・・・・4本 鶏がらスープの素・・小さじ1 水・・・・・・・・・100cc 醤油・・・・・・・・小さじ2 片栗粉・・・・・・・大さじ2 ごま油 …

(夜ごはん)豚キムチ

今日の夜は今年最後の冷やし中華にしよーと思っていざ麺類コーナーに行ったらびっくり! きれいさっぱり生麺の冷やし中華が1つも無くなってた( ゚д゚) 10月だしかなり涼しくなったけど、こんなに突然姿を消すものなのね... でもその後ラッキーなことにラ王の冷…