ごろりの料理と留学日記

毎日のごはんレシピの記録をメインに日記を書いていくぞー!現在カナダ留学中なので、カナダ話もちょこちょこ

鶏むね肉

(夜ごはん)胡椒たっぷり唐揚げ

[材料]2人分 鳥もも肉・・・・1枚 マヨネーズ・・・大さじ1〜2 醤油・・・・・・大さじ1/2 にんにく・・・・2かけ 黒こしょう・・・たくさん 片栗粉・・・・・大さじ3 小麦粉・・・・・大さじ1 [作り方] もも肉の余分な脂を取り除き、フォークで数カ所さ…

(夜ごはん)きな粉衣の鶏スティック揚げ

ちょっと前にテレビで唐揚げの衣をきな粉で代用するとカロリーダウンっていうのを見たのを、こんな感じかなーって作ってみた‍♀️ [材料]2人分 鶏胸肉・・・・・1枚 酒・・・・・・・大さじ1 塩コショウ・・・適量 マヨネーズ・・・大さじ1.2程度 小麦粉・・…

(夜ごはん)鶏チャーシューといろいろ作り置き

今週はすこしだけバイトを増やしたこともあって、毎日ごはん作るの大変そうだから、作り置きを4つ用意しといた! ①炊飯器で鶏チャーシュー [材料] 鶏胸肉・・・・・・・・1枚 オリーブ油、酒、塩・・各適量 ★砂糖・・・・・・・・小さじ2 ★醤油・・・・・…

(夜ごはん)鶏のから揚げ

今日は朝からかなり体調がよかった! いまのところ頭痛などは来てないし、かなりよい1日になりました〜( ˆoˆ )/✨ 外でも軽いものなら全然食べれるようになった 今日もおとといに引き続き鶏むね肉を使います 唐揚げは油が少なくてもしっかり揚がります! [材…

(夜ごはん)鶏むね肉のコロコロ焼き

今日はもさりが試合に行ったと思ったらケガをして帰ってきた! 血となり肉となるものがリクエストです(笑) ちょっとでも早く治るように、筋肉になる食事について調べてみた‍♂️‍♂️ 1.筋肉の材料のタンパク質 2.筋肉をくっつけるビタミン 3.糖質に注意 この3…