（夜ごはん）豚肉のもちチーズ巻き

お餅がたくさん家にあるので、今日の夜ごはんはお餅料理！

［材料］2人分

• 切り餅・・・・・・3つ
• 豚バラ・・・・・・12枚
• スライスチーズ・・3枚
• 酒・・・・・・・・大さじ1
• 醤油・・・・・・・大さじ1
• みりん・・・・・・大さじ1
• 白ごま・・・・・・適量
• サラダ油・・・・・適量

［作り方］

1. 切り餅を細切りに4等分、チーズを正方形に4等分する
2. 豚バラで餅とチーズをしっかり巻く
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油しき、2の巻き終わりを下にして焼き、4面全てに火を通す。
4. 中に火が通って餅が柔らかくなったら、調味料と白ごまを加えてよく絡める

今日は1日ごろごろしてたんだけど、夜ごはん作ってる時にめまいが😨