ごろりの料理と留学日記

毎日のごはんレシピの記録をメインに日記を書いていくぞー!現在カナダ留学中なので、カナダ話もちょこちょこ

2018-01-01から1年間の記事一覧

(日記)下呂温泉・名古屋の旅 [後半]

6日間の下呂温泉・名古屋の旅が無事に終了しました〜\( ˆoˆ )/ 29日は大須商店街で古着めぐり! 必要だなと思ってた暖かいコートとコーデュロイパンツ、あとはニットカーディガンなどなどとっても安くたくさん買えた お昼ごはんにスガキヤラーメンを食べて、…

(日記)下呂温泉・名古屋の旅[前半]

ただいま5泊6日の下呂温泉・名古屋の旅の折り返し地点! 12月26.27日は下呂温泉で過ごした♨️ 初めて湯快リゾートに宿泊したけど、とっても良かった〜 宿泊費は安くて朝夕バイキングおいしいし、カラオケも追加料金なしで使えた 温泉はとっても気持ちよかった…

(夜ごはん)青椒肉絲と餃子スープ

またまた久しぶりに夜ごはんレシピ 明後日から旅行に行ってそのまま帰省なので、冷凍庫にあるもので何とか出来たごはん! だから青椒肉絲は肉が無いし、スープは具が餃子だけになっちゃった 青椒肉絲はパプリカで色味をクリスマス意識して、そんでもってリー…

(日記)サンタさんが来たぞー!

朝起きたらソファーのとこにプレゼント置いてあった!!✨ ビッグ靴下にお菓子詰まってた\( ˆoˆ )/ 最近おかし食べたい欲がすごいから嬉しかった〜 今週は26日から下呂温泉・名古屋の旅が始まるから、とってもとっても楽しみ あと2日で部屋の掃除とパッキング…

(日記)少し早めのクリスマス

今日の夜はクリスマスディナー✨ もさりが24.25日に予定が入っちゃったから、夜ごはんつくってくれた\( ˆoˆ )/ 今日の献立 ビーフシチュー ローストビーフ マグカップグラタン レタスのサラダ バゲット ビーフシチューがとっても美味しかった! 前は火の通っ…

(日記)

今日は4コマ授業があったけど1コマしか出られなかった 昨日は4コマとも出たのに、今日は出なかった 朝起きたときから気分は沈んでるし、体は重いししんどかったからもう帰ってきた 授業も真ん中の方しか席が空いてなくて、まわりに知らない学生が座ってて、…

(夜ごはん)トマト缶のキーマカレー

最近は絶賛カレーブーム中〜 先週ルミナリエを見に行った日の夜にカレーを食べてから、毎日毎日カレーが食べたい 元町の高架下にある"いずみカレー"は見た目の可愛さのわりに結構スパイシー! 福神漬け食べ放題があついね! そんな感じでカレーブームなので…

(日記)ルミナリエ

今日はもさりとルミナリエを見に行った〜✨ お城みたいでかわいかった 光のトンネルの中を歩くときがとっても綺麗! ルミナリエ他にも、少し時間があったから古着屋さんとかもいろいろ歩いて少しお買い物もできて嬉しかった☺️ 私はヘアピンを3つゲット\( ˆoˆ …

(日記)ピパ

今日は前々から楽しみにしてたピザを食べる日! ドミノピザで水曜日に使えるクーポンが激安だったからピザパーティ!ピパピパ!!\( ˆoˆ )/ なんかよく分からんくらいに割引してくれて本当ありがとうございます また食べ始める前に写真撮り忘れた(˙-˙) そし…

(日記)眠れなくてひま

今日はずっと家にいた 家の中でもほぼ動かなかったから眠くないんかな、昼寝はしてないんだけどなー こうやって携帯さわってるときは眠いなって感じるのに、電気を消して目を閉じてるとだんだん頭が冴えてきて目が覚めてくる もうやることなんてないし、今か…

(夜ごはん)キムチ焼きそば

最近ずっと焼きそばが食べたい ごはんどうしようかなーって考えるとき、必ず最初に「あ、焼きそば」って思いつく 焼きそばは具材がしなしな〜ってしてるところに味が染みてるのがのがめっちゃすき(特にもやし)だから、いつも野菜多めにしてる 野菜炒め・麺入…

(夜ごはん)鶏チャーシューといろいろ作り置き

今週はすこしだけバイトを増やしたこともあって、毎日ごはん作るの大変そうだから、作り置きを4つ用意しといた! ①炊飯器で鶏チャーシュー [材料] 鶏胸肉・・・・・・・・1枚 オリーブ油、酒、塩・・各適量 ★砂糖・・・・・・・・小さじ2 ★醤油・・・・・…

(日記)ここ最近のこと

先週、先々週とかなり体調がよくて、授業に多めに出たり外食をしたり電車に乗ってショッピングに出かけたりしてたのが、先週末からガラッと体調が逆転しちゃった... 木・金曜日にだんだん気分が落ち込み初めて、土・日曜日に体調面に影響し始めた感じ。 気持…

(夜ごはん)残り物野菜の中華煮

ここ最近あんま家でごはんをつくってなかったから、ちょこちょこ食材が冷蔵庫に余っちゃってる! ので、残り物野菜たちを煮た。 今日はレシピというより、中華煮の味付け分量のメモ [材料]2人分 白菜、大根、キャベツ、ニンジンなど野菜 肉(豚バラ、こま肉…

(日記)昨日のお出かけ

水曜日は全休ー!✨ 朝からしっかり家にひきこもりんしてた 家で1日過ごすといつも、なぜか夕方あたりからどっと疲れというか眠気と気分の悪さが出てくる 体動かさなすぎがよくないんかな?? 家にずっといれる日が1番すきだけど、この夕方あたりからの不調さ…

(夜ごはん)土鍋でポトフとキュウリのぽりぽりサラダ

今日はいよいよ冬だなあっていう寒さだった!⛄️⛄️ マフラー忘れて顔がめちゃめちゃ冷たかった 夜ごはんは絶対あったかい鍋物にしよと思ってポトフを作ってみた 焦げたー!!!レシピはメモしとこ 土鍋でポトフ [材料]4人分 にんじん・・・・1本 じゃがいも…

(夜ごはん)ロコモコ風丼

最近Facebookでハワイアンカフェの投稿をみて、ロコモコがすごーくおいしそうだったのでそれっぽいものを作ってみた!‍♂️ ごはんもちょっとカフェっぽく雑穀米にしてみた〜 ハンバーグを成形しない&ワンパンで作れるので洗い物は少ないです [材料]2人分 合…

(夜ごはん)鮭と白菜のクリーム煮、巨大プリン

今日はなかなかいい休日になったぞ〜 まずは朝から少し散歩がてらコンビニに朝ごはんを買いに行って、洗濯物を干した!☀️ 休みの日って外に出たほうがいいのは分かってても、用事がないと外に出る気が全然出ないから、朝ごはんを買いに行くっていうのはいい…

(朝ごはん)カボチャペーストトースト

おはよう〜☀️ 土曜日だー!なんも予定ないー!!( ˆoˆ )/ 全力でごろごろしたりコタツに入ったりするぞぅ! カボチャペースト [材料] 万次郎カボチャ コーン 塩コショウ マヨネーズ [作り方] カボチャをチンしてフォークで潰す コーン、塩コショウ、マヨ…

(夜ごはん)サバ缶茶碗蒸し

今日はひとりごはん! この前テレビで見たサバ缶茶碗蒸しをしてみた〜 普通に調理したサバよりもサバ缶の方がDHAとかEPAとかなんかいい成分がいっぱいらしい!✨ サバ缶安いし生ゴミ出ないから良きかな [材料]1人分 サバ缶・・・1缶 卵・・・・・2個 ねぎ、…

(夜ごはん)サツマイモきんぴら

今日は早くも朝から天ぷらうどんが食べたかったから天ぷら買ってきた! 付け合わせにレンコンのきんぴらしようと思ってスーパーに行ったら、程よいサイズ感のサツマイモがあって、ついそっちを買ってきてしまった☺️ サツマイモの料理が全然わからないから、…

(日記)のんびりする日

今日は1日家でのーんびりした_(:3」z)_ 昨日の夜からそうしよって決めてたから、変に13時ごろとかにやっぱ外でないかんかなーとか思ったりもしないで過ごせた なんか最近、何にもしてない時間に、こんな暇あるなら何かしなきゃな、とか考えずにちゃんとのん…

(日記)姫路・太陽公園

今日はもさりが珍しく土曜日にお休みだったのでお出かけしました〜\( ˆoˆ )/✨ 世界遺産の姫路城にずっと行ってみたくて、ついに姫路へと小旅行へ! 太陽公園からの姫路城というルートをもさりが計画してくれた〜 太陽公園は世界中の遺跡をミニチュア化した石…

(夜ごはん)豆腐カニ玉甘酢あん

今日は全休だけど学校に課題しに行った‍♂️ 効率は悪いけど家でずっと過ごすより気持ち的に楽になる気がする! 朝ちょっと偏頭痛気味だったけど、外に出たら気が紛れたおかげか夕方には良くなってた〜☺️ 家に1日こもってたら多分夜には動けないパターンだった…

(夜ごはん)もやしと豆腐のとろとろ煮

今日はちょっとぶりに夜ごはんのこと [材料]2人分 絹豆腐・・・・・・・1丁 もやし・・・・・・・1袋 カニカマ・・・・・・4本 鶏がらスープの素・・小さじ1 水・・・・・・・・・100cc 醤油・・・・・・・・小さじ2 片栗粉・・・・・・・大さじ2 ごま油 …

(日記)1ヶ月ぶりのバイト

今日はとっても調子がよかった〜 まず、1限の授業から遅刻せずに出た! 1限の残り10分くらいで胸がざわざわしだしてちょっと焦ったけど、どうしても質問したいことがあったから頑張ってみたら耐えれた! そんで薬が効くまでちょっと休んでから2限にも出席し…

(夜ごはん)串なし焼き鳥と豚バラ餅巻き

今日の夜ごはんは鶏モモ肉が食べたかったので、焼き鳥風を作ってみた! うちにはミニホットプレートがあるので、焼き鳥もしながらの焼肉風 串なし焼き鳥 [材料]2人分 鶏モモ肉・・・250g 砂糖・・・・・小さじ2 醤油・・・・・大さじ1 みりん・・・・大さ…

(日記)外食できるようになった

今日の進歩!✨ 外食が普通にできた〜!\( ˆoˆ )/ 8月あたりからカフェとか落ち着いた空間でもそわそわしてゆっくりできなかったし、ましてやファミレスみたいながやがやした店では息苦しかったのに! 今日突然そうだしゃぶしゃぶ食べに行こう!って思って勢…

(日記)今の気持ち

学校に行かなかった 学校に行けたらラッキーくらいの考え方が大事で、行けない日があって落ち込んでもしょうがないし、行けなかったなら行けなかったで家でできることを前向きにした方がいいこともわかってる わかってるけど、どうしても気分が落ち込む 特に…

(日記)最近の睡眠について

最近、今日は眠れなさそうだな〜って感じるときに、カウンセリングの先生に教えてもらった「寝たまんまヨガ」っていうアプリを使ってる 睡眠&リラックススマホアプリ「寝たまんまヨガ 簡単瞑想」について 力を入れてから抜いてリラックスする流れになってる…