（夜ごはん）ほうれん草焼き飯

［材料］2人分

• 冷やごはん・・・茶碗2杯分
• ほうれん草・・・3把
• ネギ・・・・・・冷凍4つかみくらい
• カニカマ・・・・4本
• 卵・・・・・・・1個
• 味覇・・・・・・小さじ1
• 醤油・・・・・・小さじ1
• ごま油・・・・・適量

［作り方］

1. ごはんに味覇と醤油をよく混ぜる
2. ほうれん草は刻んで茎と葉の部分に分けておく、カニカマは割いて1cmほどに切る。卵を解いておく
3. フライパンにごま油をしいて、強火でほうれん草の茎とネギを炒める。しなっとしたらほうれん草の葉の部分とカニカマも加えて炒める
4. ほうれん草がしなしなになったら、1のごはんを入れて全体をよく炒め合わせる。卵を上から入れて、固まったら完成！

🥗今日の献立🍙

• ほうれん草焼き飯
• 野菜たっぷり中華スープ
• サバ缶茶碗蒸し