ごろりの料理と留学日記

毎日のごはんレシピの記録をメインに日記を書いていくぞー!現在カナダ留学中なので、カナダ話もちょこちょこ

(日記)『ダルちゃん』

『ダルちゃん』を読みました

本屋に行ったら先日テレビで紹介されていたこの本があり、表紙絵と帯に惹かれて購入

1.2巻完結のコミック本です

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ダルダル星人ダルちゃんは‘ふつう’の24歳の派遣社員に‘擬態’して、普通の人間に見えるように生活をしているので周りの人は誰もダルちゃんがダルダル星人なんて気づいていません

でも、‘ふつうの人’に合わせて生きていたら、自分が本当は誰なのかわからなくなる。

 

わたしは去年の夏に体調を崩してから、カウンセラーの先生やもさり、おばあちゃんなど周りの人に「今は休む時期だよ」「いままでちょっと頑張りすぎ」ととっても優しい言葉をかけてもらうことが多くなった。

でも正直、まだ学校の授業があった12月上旬ごろまで、そうやって優しく接してくれる周りの人や、体調を理由に授業の出席を免除してもらえる状況、バイトをしなくても生活をしていける環境にただ甘えているだけで、そんな自分はダメだなぁっていう気持ちが強かった。

それに、そんな優しい言葉はめちゃめちゃ気持ちが沈んでるわたしに対してとりあえずかかてくれてる言葉で、どうせわたしの辛さなんか分からんじゃんか!なんて、めっちゃ失礼だけど思うときもあった

クラスの子たちや部活の友達が留学や就活を進めていっている中、自分は何もしていなくて、やりたくてもできなくて、でもその「できない」っていうのはただの言い訳なのかなって思うと情けないわ悲しいわで負のループの中をぐるぐるぐるぐる

だけど、冬休みに入って授業がなくなり、大きな心配事がとりあえずはない時間を取れるようになってから心に余裕ができたからか、そんな気持ちも少しずつ減ってきて、周りがどうかってあんまり自分には関係ないのかなって思えるようになってきた

わたしの中の「できない」っていうのは友達とかわたしが勝手に考えてる‘ちゃんとした人’と比べて「できない」だけで、わたし自身が基準じゃなかったんだと思う。

いまは「できない」ことじゃなくて、「できた」ことを素直に喜べるようになってきたと思う、もちろんダメだ〜って落ち込むことがゼロになったわけじゃないけど、ずぶずぶにマイナスの世界に入り込むようなことは少なくなったんじゃないかな

こんな風に思えるようになったのは本当最近のこと

『ダルちゃん』を読んで、‘ふつう’にするってただ周りと比べてるだけなんだなって思った

いい意味で自分を基準に行動を起こすことって難しいし、周囲の評価を全く気にしないことなんて無理だけど、もっと自分基準で物事を考えられるようになろうと思った

みんな偉いし、みんなすごいし、みんながんばってるし、そんでもってみんなダルダルなとこあるし、ちゃんとその‘みんな’にはわたしも入ってるって認めてあげよ

 

 

ダルちゃん: 1 (1) (コミックス単行本)

ダルちゃん: 1 (1) (コミックス単行本)

 
ダルちゃん (2) (コミックス単行本)

ダルちゃん (2) (コミックス単行本)

 

 

 

(夜ごはん)豚肉のもちチーズ巻き

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お餅がたくさん家にあるので、今日の夜ごはんはお餅料理!

[材料]2人分

  • 切り餅・・・・・・3つ
  • 豚バラ・・・・・・12枚
  • スライスチーズ・・3枚
  • 酒・・・・・・・・大さじ1
  • 醤油・・・・・・・大さじ1
  • みりん・・・・・・大さじ1
  • 白ごま・・・・・・適量
  • サラダ油・・・・・適量

[作り方]

  1. 切り餅を細切りに4等分、チーズを正方形に4等分する
  2. 豚バラで餅とチーズをしっかり巻く
  3. 中火で熱したフライパンにサラダ油しき、2の巻き終わりを下にして焼き、4面全てに火を通す。
  4. 中に火が通って餅が柔らかくなったら、調味料と白ごまを加えてよく絡める

 

今日は1日ごろごろしてたんだけど、夜ごはん作ってる時にめまいが😨

(夜ごはん)回鍋肉

今日はもさり家でごはん🍽

キャベツと玉ねぎが残ってるので、一緒に炒めてしまえ!と回鍋肉にしました〜🐖🐖

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[材料]2人分

  • キャベツ・・・1/6玉くらい
  • 玉ねぎ・・・・大1/4個
  • 豚バラ・・・・100g
  • ごま油・・・・適量
  • にんにく・・・チューブ2cmくらい
  • しょうが・・・チューブ2cmくらい
  • 豆板醤・・・・小さじ1
  • ☆味噌・・・・大さじ2/3
  • ☆砂糖・・・・小さじ1
  • ☆醤油・・・・小さじ1
  • ☆酒・・・・・小さじ1

[作り方]

  1. キャベツは大きめのざく切り、玉ねぎはくし形に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る
  2. ☆の調味料を合わせておく
  3. フライパンにごま油をしき、強火でキャベツと玉ねぎをしんなりするまで炒める。火が通ったら皿に出しておく
  4. フライパンにごま油をしいてニンニク、ショウガ、豆板醤を入れて弱火で熱し、香りが出てきたら豚肉を入れて炒める。
  5. 豚肉に火が通ったら野菜をフライパンに戻し、☆の調味料を回し入れて絡ませたら完成

[感想]

  • 家にある野菜で作ったので、そろえるならピーマン、長ネギ、にんじんなどなど
  • 残り物野菜でもおいしいでしょう!

 

🥗今日の献立🍙

  • 回鍋肉
  • 納豆
  • ごはん

 

今週は通常授業が開講していないので、土曜日からゆっくり過ごせてる☺️

昨日はやっとやっと自動車免許証をゲットしました!!🚗💨

朝から昼過ぎまで行く必要があってなかなか時間が作れなかったり、長時間拘束に耐えられるか心配で全然いけてなかったから、無事に1回で合格できて本当によかった😆😆

部活オフのもさりが付いてきてくれたおかげで、試験場に行くことと待ち時間はそんなに不安を感じずに過ごせた✌️

ただ、合格者への説明と写真撮るために待つ時間が、かなり狭い空間にたくさんの人が待つようになってて、説明が始まる直前に長椅子で待っていたらパニックの発作が...

胃の中かき混ぜられてる感じして、頭痛くて、立ってられなくて最悪の気分!😱😱

ちょっと久しぶりに過呼吸までなって焦ったけど、その反面、謎に冷静な自分もいた感じがする🤔

めっちゃ苦しいし狂いそうだし気持ち悪さ最高潮みたいな中でも、過呼吸おさまればなんとかなるし、もさりいるし、っていう感じで、身体はパニックだけど気持ちはそんなに慌てふためかなかった

手足痺れて頭ガンガンするけど、あーこりゃ酸素行き渡ってないなぁ身体アルカリ性になっちゃってるわ、みたいに謎に冷静な自分(笑)

いいことなのか悪いことなのか分からないけど、発作に慣れてきた感じがする👍

説明聞けそうにないし、ましてや写真のために並ぶなんて無理だから、免許証貰えるのかなって不安だったけど、もさりが係りの人に伝えてくれて、休ませてもらってから個別で対応してくれた🙇‍♀️🙇‍♀️

といった感じで苦労の末ゲットした免許証!大事に使う(?)ぞー!!😆😆

(夜ごはん)青椒肉絲焼きそば

この前YouTubeでセブンの新商品紹介動画を見てたら、青椒肉絲焼きそばっていうのがあってすごい美味しそうな組み合わせじゃん!と思ったので、早速作ってみた💪💪

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[材料]2人分

  • 豚こま・・・・・・・・50g
  • ピーマン・・・・・・・中3個
  • もやし・・・・・・・・1袋
  • 焼きそば・・・・・・・2玉
  • ★醤油・・・・・・・・小さじ1/2
  • ★酒・・・・・・・・・小さじ1
  • ★こしょう・・・・・・適量
  • ★片栗粉・・・・・・・小さじ1
  • ★ニンニクチューブ・・1cmくらい
  • オイスターソース・・大さじ1/2
  • ☆酒・・・・・・・・・大さじ1
  • ☆醤油・・・・・・・・小さじ1
  • ☆味噌・・・・・・・・小さじ1
  • ☆砂糖・・・・・・・・小さじ1/2
  • ☆片栗粉・・・・・・・小さじ1
  • ごま油・・・・・・・・適量

[作り方]

  1. 豚こまを細切りにし、ポリ袋に★の調味料と入れてよく揉み込む
  2. もやしをよく洗い、ピーマンを細切りにする
  3. 焼きそばの袋を開けてごま油を少し入れ、麺を揉みほぐす
  4. ☆の調味料を合わせておく
  5. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて1の肉をよく炒める。色が変わったらもやしとピーマンも入れて炒める
  6. もやしがしんなりしたら麺を入れてよくほぐし、☆の調味料を回し入れる

[感想]

  • 焼きそばをごま油でほぐしたら麺がもっちりしておいしかった!

 

🥗今日の献立🍙

  • 青椒肉絲焼きそば
  • 白菜の鶏がらスープ
  • キムチ

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今日は午後から運動をしよう!ってことでもさりと近所の公園にバトミントンをしに行ってきた🏸✨

ただ走ったりするのは辛いけど、バトミントンは笑いながら楽しんで動くからすぐ時間経つし、気づけば疲れてる感じでよかった!👯‍♀️

それと今日はとっても天気がよかったのも動きやすくてよかったな☀️😊

ついでに公園で謎にラジオ体操をしたあと、すっごく調子が良かったから自転車に乗って少し遠くまで出てみた!🚲💨

9月ごろにタイヤの空気が抜けてからなんかめんどくさくて乗ってなかったけど、久しぶりに乗ったらとっても気持ちよかった〜😆😆

学校に行く道は結構な坂だから自転車はすこしキツいイメージだったけど、今日進んだ道は平たんでこぎやすかった👍

それで、途中にかわいいカフェがあったから寄ってみた!

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こんな感じで、私はホットケーキとメロンクリームソーダ、もさりはきのこクリームパスタのランチセットを食べた〜🥞😋

いい天気だったからテラス席で!

めっちゃ日差しいい感じでしょ(笑)

最近外では全くもってお腹空かないし、喉を水すら通らないレベルだったのが、今日はこのホットケーキをほとんど食べきることができた!👏👏

運動とテラス席でっていうのがよかったのかなと思ってる☺️☺️

これからも時間があるときはできるだけ外にでようと思った🙌

 

(日記)アウトレットへお買い物

今日はレンタカーを借りて、もさりの運転でアウトレットモールに行ってきた!🚗💨

今回のお買い物は、特に何か欲しいものがあるっていう訳ではなく、車を借りてぷらぷら〜っとするのを目的に行きました🚶‍♀️🚶‍♂️

いまはもう引越し前だからあんまり服とか雑貨に対する物欲がない分、留学に必要なものだったり、普段は買わないプチ贅沢な食べ物をたくさん見てきた!

今日の1番の収穫はイーハイフンのあったかブーツ😆😆

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グレーの外側がダウン生地で、内側がもっこもこの変わり種ムートンブーツみたいな

これめーっちゃ軽くてあったかいのに、2,000円ちょっとで買えた👏👏

カナダで大活躍する予感😳

他には、パン屋さんの1,000円のお楽しみ袋と福助の10足で1,500円という破格のタイツ福袋をゲットo(`ω´ )o

とってもいい買い物ができたと思う🙌

そしてなんといっても嬉しいのが、もさりがやっとやっと毛布を買ったこと!!😆😆

もさり家ではこれまで冬でも薄めの羽毛布団とタオルケット2枚で寝てて、ほんと寒かった!!今までよく耐えてきたよ!!

今度からはあったか毛布があるのか!最高だーい\( ˆoˆ )/

 

そして今日の体調面を10段階で表すなら、

朝→4、昼→2、夕→8

1回落ちたのに復活した!!

頓服を飲んだわけではないけど、ちょっと危険かもっていう段階で早めに休んだのがよかったのかな?

とにかく今日1日全体としてはとっても楽しく過ごせてよかった〜😌

来週は授業が少ないからゆっくり休んでテストと引越し作業にそなえよう!

(日記)病院かえたら全然ちがった!

今日は久しぶりに心療内科を受診した

体調がおかしくなりはじめた8月頃からは家から1番近い病院に行っていたんだけど、どうにも先生が苦手で話そうと思ってたことを全部話せなかったり、聞こうと思ってたことを断念しちゃったりと合ってないのかなっていう感じがしてたから、今回の久しぶりの受診で思い切って病院を変えてみた!

場所はそこそこ遠くなったけど、学校の最寄りからバスで1本で行けるし、私がひとりでも過ごせる自信のある駅近の商店街にあるので行くのは全然苦じゃないしよかった

それと、1番いいのは女医さんで話しやすかったこと!!

診察のときっていつもメモして行っても緊張してうまく話せないことが多いけど、先生からの質問も簡単でなにを答えたらいいかが分かりやすくて、困ってることを初診で一応全部言えたと思う。

あとは単純に待ち時間が短かったのと、受付の人も話しやすい人でよかったな〜

今日行ったときは混んでる時間だったみたいだけど、ずっと待合室にいなくても外に出てもいい感じでよかった!

前のとこも外出してもよかったけど、周りに何もなすぎて結局いるしかなかったし、待ち時間は長かった...

 

そんで、頓服として飲む薬が今まで飲んでたのよりもちょっとだけ効果が強いのに変わったのど、寝る前に不安感をとる薬が出された

寝る前に飲む薬は前も処方されてたんだけど、飲み方がよく分からんくて飲んだり飲まなかったりしてたけど、継続して飲まな効果が出ない薬っていう説明を聞いたので今日からしっかり飲みます。

1カ月間で薬の調子をみて、留学中にどうするかを判断するって言われたから、しっかり薬が効いてくれることを祈る!!!

 

なんにせよ、病院変えてほんとよかった〜

先生って合う合わない大事だなって実感した。

(夜ごはん)ほうれん草焼き飯

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[材料]2人分

  • 冷やごはん・・・茶碗2杯分
  • ほうれん草・・・3把
  • ネギ・・・・・・冷凍4つかみくらい
  • カニカマ・・・・4本
  • 卵・・・・・・・1個
  • 味覇・・・・・・小さじ1
  • 醤油・・・・・・小さじ1
  • ごま油・・・・・適量

[作り方]

  1. ごはんに味覇と醤油をよく混ぜる
  2. ほうれん草は刻んで茎と葉の部分に分けておく、カニカマは割いて1cmほどに切る。卵を解いておく
  3. フライパンにごま油をしいて、強火でほうれん草の茎とネギを炒める。しなっとしたらほうれん草の葉の部分とカニカマも加えて炒める
  4. ほうれん草がしなしなになったら、1のごはんを入れて全体をよく炒め合わせる。卵を上から入れて、固まったら完成!

 

🥗今日の献立🍙

  • ほうれん草焼き飯
  • 野菜たっぷり中華スープ
  • サバ缶茶碗蒸し

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