(日記)最近のこと
今日の夜は節分ということで張り切って恵方巻き食べました〜👹👹
魚屋さんで買ったらいろんな種類があって迷って迷って海鮮系と、たまごとか高野豆腐のいわゆる恵方巻きっていう感じのにした
2本は多いかな〜って思ってたけど、案外ぱくぱくっと食べれちゃった!
最近急にコナンにはまり、勢いで中古の名探偵コナンを62巻まで大人買いした😏
テストもほぼ終わって引っ越しまで時間があるから一気読みしたろと思ってたんだけど、1話1話が重くて1日3冊くらいがちょうどいい...
毎回死者出るわトリック複雑だわで、1話読み終わるのに体力使うね!
これ留学までに読み切れるかな!がんばるぞー!😤😤
そんでコナン繋がりで思いついたのが、発作が起きたときになんとか気を紛らわす方法!
解毒剤を飲んで元の姿に戻ってた新一が薬の効果が切れてまたコナンになっちゃうときの苦しい感じになりきる技!(笑)
今日ちびパニックになりかけたとき、もさりもいたから、「くぅ、薬がもう切れてきやがったぜ...蘭、ごめんな...!!!」っていう茶番してたらなんか面白くなって少しだけ体調よくなれた気がする!ひとりじゃ恥ずかしくてできんけど(笑)
(夜ごはん)大根と大葉の梅ポンサラダ
[材料]
- 大根・・・・・・10cmくらい
- 大葉・・・・・・10枚
- ほうれん草・・・1把
- ★練り梅・・・・・大さじ1
- ★ポン酢・・・・・大さじ3
- ★ごま油・・・・・小さじ1
[作り方]
- 大根の皮を剥いて千切りにし、水に10分ほどさらして辛味を取る
- 大葉を千切りにする。ほうれん草は茎の部分を3cmくらいに、葉の部分を1cm幅の食べやすい大きさに切る
- ★の調味料を混ぜ合わせておく
- 全部の材料をよく混ぜる
[感想]
- 鰹節乗っけたらもっと美味しそう
🥗今日の献立🍙
- 塩サバ
- 大根と大葉の梅ポンサラダ
- 納豆
- ごはん
今日は天気がよかったので、もさりと学校でバトミントンをした!
たくさん動けてよかったー!\( ˆoˆ )/
(夜ごはん)きな粉衣の鶏スティック揚げ
ちょっと前にテレビで唐揚げの衣をきな粉で代用するとカロリーダウンっていうのを見たのを、こんな感じかなーって作ってみた💁🏻♀️
[材料]2人分
- 鶏胸肉・・・・・1枚
- 酒・・・・・・・大さじ1
- 塩コショウ・・・適量
- マヨネーズ・・・大さじ1.2程度
- 小麦粉・・・・・大さじ3
- きな粉・・・・・大さじ3
- 揚げ油
[作り方]
- 鶏肉を1cm幅のスティック状に切る
- ポリ袋に鶏肉と酒を入れてよく揉む。塩コショウをふってさらに揉む。マヨネーズを入れてさらに揉み、30分ほど置いておく
- 別のポリ袋に小麦粉ときな粉を入れて混ぜておく
- 2の鶏肉を3の粉に絡める
- 揚げ油で鶏肉を揚げる
[感想]
- カリカリ唐揚げ派なら小麦粉の代わりに片栗粉で!
- 4で粉が足りなくなったら小麦粉(片栗粉)ときな粉を1:1の割合で足す
- 胸肉だけど柔らかくできた〜
今日はレクサプロを飲み始めて、頓服薬を変えてから初病院に行ってきた〜
まず病院までバスで30分かかるところが、頓服薬飲んだから乗ったから全然平気だった!
朝起きてから全く何も食べずに乗ったのも不安がなくてよかったのかも
それで、病院の先生には前来た時より話し方とか笑顔が出てて、薬がしっかり効いてそうって言ってもらえた!
自分だと変化してるのかどうかって分かりにくいから、久しぶりに会ってそうやって言われると客観的な意見だしそっか〜やったー!って思えた😊😊
今回の診察で薬の量がまた少し増えて、順調に効果が出たら2.3週間後にはもっとよくなるって言われた\( ˆoˆ )/
(夜ごはん)ビビンバ丼
[材料]2人分
- 豚こま(ひき肉でも)・・・100〜150g
- 焼肉のたれ
- ごま油
- キムチ
- ごはん
- コチュジャン(好みで)
〈もやしのナムル〉
- もやし・・・・・・・・・1/2袋
- A 鶏がらスープのもと・・
- A ごま油・・・・・・・・1まわし
- A にんにく・・・・・・・チューブ2.3cm
〈にんじんのナムル〉
- にんじん・・・1/3本
- B 塩・・・・・
- B ごま油・・・1まわし
〈ほうれん草のナムル〉
- ほうれん草・・・・・・・2把
- C 鶏がらスープの素・・・
- C ラー油・・・・・・・・好みの量
[作り方]
- もやしを洗って耐熱容器に入れ、500wで3.4分しんなりするまで加熱する。
- 鍋にお湯を沸かしている間に、にんじんを細切りにする。ほうれん草を洗う
- 沸騰したお湯ににんじんを入れて1分半ほど茹でる。にんじんを取り出したらほうれん草を茹でる
- もやし、にんじん、ほうれん草の水気をよく切る。ほうれん草は3cmくらいに切る。
- Aをもやし、Bをにんじん、Cをほうれん草にそれぞれ混ぜる
- 豚こまの場合は1cm幅に切る。フライパンにごま油をしいて、豚こま(ひき肉)を炒める。色が変わったら焼肉のたれで濃いめに味付けする
- どんぶりにごはん、豚肉、キムチ、ナムルを盛り合わせる
[感想]
- 好みでコチュジャンで辛味を足す
- 卵黄のっけても美味しいよ〜
(日記)『ダルちゃん』
『ダルちゃん』を読みました
本屋に行ったら先日テレビで紹介されていたこの本があり、表紙絵と帯に惹かれて購入
1.2巻完結のコミック本です
ダルダル星人ダルちゃんは‘ふつう’の24歳の派遣社員に‘擬態’して、普通の人間に見えるように生活をしているので周りの人は誰もダルちゃんがダルダル星人なんて気づいていません
でも、‘ふつうの人’に合わせて生きていたら、自分が本当は誰なのかわからなくなる。
わたしは去年の夏に体調を崩してから、カウンセラーの先生やもさり、おばあちゃんなど周りの人に「今は休む時期だよ」「いままでちょっと頑張りすぎ」ととっても優しい言葉をかけてもらうことが多くなった。
でも正直、まだ学校の授業があった12月上旬ごろまで、そうやって優しく接してくれる周りの人や、体調を理由に授業の出席を免除してもらえる状況、バイトをしなくても生活をしていける環境にただ甘えているだけで、そんな自分はダメだなぁっていう気持ちが強かった。
それに、そんな優しい言葉はめちゃめちゃ気持ちが沈んでるわたしに対してとりあえずかかてくれてる言葉で、どうせわたしの辛さなんか分からんじゃんか!なんて、めっちゃ失礼だけど思うときもあった
クラスの子たちや部活の友達が留学や就活を進めていっている中、自分は何もしていなくて、やりたくてもできなくて、でもその「できない」っていうのはただの言い訳なのかなって思うと情けないわ悲しいわで負のループの中をぐるぐるぐるぐる
だけど、冬休みに入って授業がなくなり、大きな心配事がとりあえずはない時間を取れるようになってから心に余裕ができたからか、そんな気持ちも少しずつ減ってきて、周りがどうかってあんまり自分には関係ないのかなって思えるようになってきた
わたしの中の「できない」っていうのは友達とかわたしが勝手に考えてる‘ちゃんとした人’と比べて「できない」だけで、わたし自身が基準じゃなかったんだと思う。
いまは「できない」ことじゃなくて、「できた」ことを素直に喜べるようになってきたと思う、もちろんダメだ〜って落ち込むことがゼロになったわけじゃないけど、ずぶずぶにマイナスの世界に入り込むようなことは少なくなったんじゃないかな
こんな風に思えるようになったのは本当最近のこと
『ダルちゃん』を読んで、‘ふつう’にするってただ周りと比べてるだけなんだなって思った
いい意味で自分を基準に行動を起こすことって難しいし、周囲の評価を全く気にしないことなんて無理だけど、もっと自分基準で物事を考えられるようになろうと思った
みんな偉いし、みんなすごいし、みんながんばってるし、そんでもってみんなダルダルなとこあるし、ちゃんとその‘みんな’にはわたしも入ってるって認めてあげよ
(夜ごはん)豚肉のもちチーズ巻き
お餅がたくさん家にあるので、今日の夜ごはんはお餅料理!
[材料]2人分
- 切り餅・・・・・・3つ
- 豚バラ・・・・・・12枚
- スライスチーズ・・3枚
- 酒・・・・・・・・大さじ1
- 醤油・・・・・・・大さじ1
- みりん・・・・・・大さじ1
- 白ごま・・・・・・適量
- サラダ油・・・・・適量
[作り方]
- 切り餅を細切りに4等分、チーズを正方形に4等分する
- 豚バラで餅とチーズをしっかり巻く
- 中火で熱したフライパンにサラダ油しき、2の巻き終わりを下にして焼き、4面全てに火を通す。
- 中に火が通って餅が柔らかくなったら、調味料と白ごまを加えてよく絡める
今日は1日ごろごろしてたんだけど、夜ごはん作ってる時にめまいが😨
(夜ごはん)回鍋肉
今日はもさり家でごはん🍽
キャベツと玉ねぎが残ってるので、一緒に炒めてしまえ!と回鍋肉にしました〜🐖🐖
[材料]2人分
- キャベツ・・・1/6玉くらい
- 玉ねぎ・・・・大1/4個
- 豚バラ・・・・100g
- ごま油・・・・適量
- にんにく・・・チューブ2cmくらい
- しょうが・・・チューブ2cmくらい
- 豆板醤・・・・小さじ1
- ☆味噌・・・・大さじ2/3
- ☆砂糖・・・・小さじ1
- ☆醤油・・・・小さじ1
- ☆酒・・・・・小さじ1
[作り方]
- キャベツは大きめのざく切り、玉ねぎはくし形に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る
- ☆の調味料を合わせておく
- フライパンにごま油をしき、強火でキャベツと玉ねぎをしんなりするまで炒める。火が通ったら皿に出しておく
- フライパンにごま油をしいてニンニク、ショウガ、豆板醤を入れて弱火で熱し、香りが出てきたら豚肉を入れて炒める。
- 豚肉に火が通ったら野菜をフライパンに戻し、☆の調味料を回し入れて絡ませたら完成
[感想]
- 家にある野菜で作ったので、そろえるならピーマン、長ネギ、にんじんなどなど
- 残り物野菜でもおいしいでしょう!
🥗今日の献立🍙
- 回鍋肉
- 納豆
- ごはん
今週は通常授業が開講していないので、土曜日からゆっくり過ごせてる☺️
昨日はやっとやっと自動車免許証をゲットしました!!🚗💨
朝から昼過ぎまで行く必要があってなかなか時間が作れなかったり、長時間拘束に耐えられるか心配で全然いけてなかったから、無事に1回で合格できて本当によかった😆😆
部活オフのもさりが付いてきてくれたおかげで、試験場に行くことと待ち時間はそんなに不安を感じずに過ごせた✌️
ただ、合格者への説明と写真撮るために待つ時間が、かなり狭い空間にたくさんの人が待つようになってて、説明が始まる直前に長椅子で待っていたらパニックの発作が...
胃の中かき混ぜられてる感じして、頭痛くて、立ってられなくて最悪の気分!😱😱
ちょっと久しぶりに過呼吸までなって焦ったけど、その反面、謎に冷静な自分もいた感じがする🤔
めっちゃ苦しいし狂いそうだし気持ち悪さ最高潮みたいな中でも、過呼吸おさまればなんとかなるし、もさりいるし、っていう感じで、身体はパニックだけど気持ちはそんなに慌てふためかなかった
手足痺れて頭ガンガンするけど、あーこりゃ酸素行き渡ってないなぁ身体アルカリ性になっちゃってるわ、みたいに謎に冷静な自分(笑)
いいことなのか悪いことなのか分からないけど、発作に慣れてきた感じがする👍
説明聞けそうにないし、ましてや写真のために並ぶなんて無理だから、免許証貰えるのかなって不安だったけど、もさりが係りの人に伝えてくれて、休ませてもらってから個別で対応してくれた🙇♀️🙇♀️
といった感じで苦労の末ゲットした免許証!大事に使う(?)ぞー!!😆😆